“绿都”

明品

聚焦老字号

美好生活节

第四届福博会必打卡！

美好生活节

“中国绿都”的生态之城

三明

带着“老字号天团”和非遗美食来福州啦！

11.21—11.23

福州海峡会展中心

2025年第四届福品博览会

三明老字号展区

展开剩余87%

邀您共鉴舌尖上的非遗传承！

展位集结了

来自三明市11个县（市、区）的

名特优农产品和老字号产品

漫步三明展区

感受“中国绿都”的生态馈赠！

这里汇聚了沙县扁肉、

明溪肉脯干、尤溪山茶籽油、

明溪豆腐皮等

11种市级以上老字号

一起去看看吧~

福品好物

亮点抢先看

舌尖非遗

“闽西八大干”之首

南宋末年就开始“卷”风味！

-明溪肉脯干-

传说文天祥带兵途经明溪

百姓用炭火慢烤的肉脯干

为将士饯行

从此这份咸香微辣

韧而不硬的味道

火了七百多年

2008年，明溪肉脯干

成为国家地理标志保护产品

其制作工艺也入选了

福建省非物质文化遗产名录！

福品好物

亮点抢先看

舌尖非遗

这颗咸鸭蛋，内藏玄机！

-沙县梅子根咸鸭蛋-

它采用青梅树的根茎

熬制“金汤”来腌制鸭蛋

整整30—60天的古法陶缸浸泡

让蛋黄沙糯流油

蛋白细腻低盐

还带着一丝淡淡的植物清香

这是闽西流传百年的秘制古方

凭借 “梅子根”腌制技艺

已成功入选

三明市非物质文化遗产

代表性项目

福品好物

亮点抢先看

舌尖非遗

-沙县烧麦-

沙县烧麦晶莹剔透的外皮下

藏着鲜甜弹牙的馅料

掺入木薯粉的工艺

让烧麦皮更加透明

一口下去，满嘴都是幸福感！

-沙县扁食-

沙县烧麦晶莹剔透的外皮下

藏着鲜甜弹牙的馅料

掺入木薯粉的工艺

让烧麦皮更加透明

一口下去，满嘴都是幸福感！

不止这些

还有

清流豆腐皮、永安颜记肉粽等

老字号产品也齐聚一堂

每一件都承载着

三明人世代相传的匠心与乡愁

福品好物

亮点抢先看

绿都明品

绿都好物，生态馈赠

-尤溪沈郎乡有机山茶油-

这抹源自山海的金黄，不仅是自然的馈赠，更是流淌在岁月里的生活智慧。 “中国油茶之乡”尤溪县，油茶基地多分布在高海拔区域，云滋雾润，远离城市喧嚣，没有工业污染，从根源上保证山茶油绿色天然的品质，纯物理方式精炼，茶油带有小绿叶蝉蜜香，完好保留了油茶特有的营养价值，坚守着最本真的家常味道。

绿都好物，生态馈赠

-永安黄椒酱-

辣而不燥，香中带鲜

堪称“辣香黄金搭档”

无论是拌面还是炒菜

只需一小勺

瞬间点亮整道菜肴的风味

更多好物……邀您11月21—23日

来福州海峡国际会展中心

三明老字号展区等你来打卡！

把乡愁带回家

让老字号香飘全球！

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发布于：北京市